Zakupy
Promocje
Kontakt

Skontaktuj się z nami

Jeśli chcesz zadać nam konkretne pytanie, prześlij swoją wiadomość za pośrednictwem tego formularza.

Kontakt z nami

Legal notice
NPORTAL.no - BUSINESS LINK NORWAY


Oddział w Norwegii:
Karenslyst Alle 4,
0278 Oslo
Postboks 358,
0213 Oslo
Norway

Oddział w W. Brytanii:
71-75 Shelton Street,
Covent Garden,
London,WC2H 9JQ


Kontakt telefoniczny:
+ (47) 23 89 88 63


Kontakt mailowy:
reporter@nportal.no


Value Added identification number: NO819464332
Legally represented by the Vice Director Lukasz Jakubow Kedzierski
This legal notice extends to the social media profiles of NPORTAL.no

Imglotcom gdn kampania swiateczna pl 728x90 1543932842023

Tagi: Norwegia , Konkurs , medal , kucharz

Norwegia wygrała prestiżowy konkurs kulinarny "Bocuse d'Or Europe 2018"
Mister icon

REDAKCJA NPORTAL.no - Oslo | Norwegia

Opublikowano: 2018-06-14 22:11:42 +0200

Po dwóch dniach kulinarnych zmagań Norwegia wygrała prestiżowy konkurs kulinarny Bocuse d'Or Europe 2018, sponsorowany przez S.Pellegrino.

Zwycięski zespół z Norwegii zdobył złoty medal. Szef kuchni Christian André Pettersen wraz ze swoim zespołem Håvard André Josdal Østebø oraz Gunnar Hvarnes pokonał w zaciekłej walce najmocniejszego rywala, czyli Szwecję o 5 punktów, poinformował magazyn FineDiningLovers.
- Miałem naprawdę wspaniałe wsparcie od Bocuse d'Or w Norwegii oraz dobry zespół - powiedział Pettersen podczas wręczania nagród. 
Utalentowany kucharz z Bodo, jak sam przyznał, inspiracje i techniki kulinarne czerpie ze swojego dziedzictwa i wychowania w wielokulturowej rodzinie. Matka Pettersena pochodzi z Filipin, zaś zmarły ojciec był Norwegiem.
- Moja tożsamość, moja osoba i moje jedzenie mają takie same pochodzenie: doskonałe połączenie Wschodu i Zachodu, Norwegii i Azji - mówi kucharz w wywiadzie dla Bocuse d'Or Norway.
Zwycięski "motyw na talerzu" składał się z kilku elementów, w tym "złotego jajka". zaserwowane danie wyglądało jak na zdjęciu poniżej. 
 
 
Zdobywca złota podzielił podium ze zwycięzcą srebrnego medalu, czyli Szwecją oraz Danią, która zdobyła brąz. Do skandynawskiego trio dołączyli szefowie kuchni z innych krajów takich jak Finlandia, Francja, Belgia, Węgry, Islandia, Wielka Brytania, Włochy i Szwajcaria. Już w styczniu 2019 roku zmierzą oni swoje siły podczas światowego finału Bocuse d'Or w Lyonie. Dołączą do nich także drużyny z Ameryki Łacińskiej, Ameryki Północnej i Azji.
 
Local market refinansowanie 728x90
×